在牲畜屠宰前，是需要經過獸藥殘留篩查的，抗生素、瘦肉精等問題都是要用專業的設備進行篩查的，瘦肉精檢測儀能夠進行綜合性的檢測，能夠快速、準確地檢測出牲畜體內的克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁藥物殘留，及時的作出處理，保障肉類食品的安全性。

瘦肉精檢測儀是快檢儀器，單次篩查僅需要三分鐘左右的時間，而且設備的款式也有區別，食品款的設備除了基礎款的膠體金檢測模塊外，還有旋轉比色池可選，能夠單次篩查的樣本數量種類多，效率高，適合進行大批量的篩查。儀器配備的智能化操作系統使工作人員能夠快速掌握檢測方法，內置的質量控制系統則確保每批檢測結果的可靠性。

現代瘦肉精檢測儀還具備完善的數據管理功能。設備配備的智能系統會自動記錄每批次檢測的詳細信息，包括檢測時間、樣品來源、檢測項目和結果等數據，這些數據可以在歷史數據中查看，另外，設備還自帶熱敏打印機，可以將檢測結果直接打印出來，非常方便。

瘦肉精檢測儀對于肉類食品的安全保障有重要的意義，購買瘦肉精檢測儀不僅能夠用于屠宰環節，肉類食品生產加工也能直接使用這款設備。